Descripción del Producto
99 por ciento tributirina CAS 60-01-5
| Punto de fusion | -75 grado |
| Punto de ebullición | 305 grados |
| densidad | 1.0335 |
| FEMA | 2223|(TRI-)BUTIRINA |
| índice de refracción | n20/D 1.435(encendido) |
| fp | 345 grados F |
| temperatura de almacenamiento. | Tienda en RT. |
| solubilidad | H2O: insoluble |
| forma | Líquido |
| color | Claro incoloro a amarillo |
El tributirato de glicerol se lipida a partir de una molécula de glicerol y tres moléculas de ácido butírico mediante un procedimiento de reacción química de tres pasos. La tributirina existe naturalmente en las grasas animales, los aceites vegetales, los productos lácteos, etc. Sus aplicaciones industriales se encuentran principalmente en el procesamiento de margarina y como aditivo alimentario. Se utiliza como sustrato para la detección y caracterización de esterasas en biotecnología.
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