Nombre | Caramelo líquido Tipo III 150c / E150c | |||
Nombre de la marca | TK-FOOD | |||
Apariencia | Líquido que fluye libremente | |||
Número INS / E | 150c / E150c | |||
Descripción | Marrón rojizo claro a oscuro según la comida. Productos y cantidad utilizada. | |||
Bien conocido como | Color Caramelo Amoníaco|Color Caramelo III|Color Caramelo Proceso Amoníaco|Caramelo Proceso Amoníaco en recipiente cerrado|Proceso de amoniaco en recipiente abierto Color caramelo|Color caramelo de panadería|Caramelo de repostería|Cerveza color caramelo | |||
Uso principal | Bebidas, Yogur, Refrescos, Licores, Confitería, Productos lácteos, Esencias, Helados, Farmacéuticos, Salsas, Pudines | |||
El color caramelo es uno de los colorantes alimentarios más antiguos y más utilizados para mejorar los colores naturales, corregir las variaciones naturales de color y reemplazar el color que se pierde por la degradación de la luz durante el procesamiento y almacenamiento de los alimentos. El uso del color caramelo como aditivo alimentario en la industria cervecera en el siglo XIX es el primer caso registrado de fabricación y uso a gran escala.
Hoy en día, el color caramelo se encuentra en muchos alimentos y bebidas producidos comercialmente, incluidos batidos, cerveza, pan integral, bollos, chocolate, galletas, pastillas para la tos, licores y licores como brandy, ron y whisky, productos de confitería y recubrimientos con sabor a chocolate, natillas, decoraciones, rellenos y aderezos, papas fritas, mezclas de postres, rosquillas, pescados y mariscos para untar, postres congelados, conservas de frutas, tabletas de glucosa, salsa, helados, encurtidos, salsas y aderezos, refrescos (especialmente colas), dulces, vinagre y más. El color caramelo está ampliamente aprobado para su uso en alimentos a nivel mundial, pero las restricciones de nivel de uso y aplicación varían según el país. Mejora el color, el sabor y la apariencia de los alimentos de forma natural, mediante colorantes alimentarios de caramelo.
Nuestra gama fabricada de colores caramelo está disponible principalmente en las cuatro clases, elaborada con sustancias absolutamente naturales, para que sea absolutamente segura para los alimentos y, en última instancia, para la salud. Los colorantes alimentarios de caramelo natural proporcionados son productos rigurosamente buscados en alimentos, bebidas, confitería, alimentos para bebés, alimentos para mascotas, lácteos, nutracéuticos y otras aplicaciones paralelas, debido a su eficacia y capacidad para hacer que su comida sea más tentadora sin alterar su caracteristicas. La gama proporcionada de colorantes alimentarios de caramelo está disponible en el embalaje estándar para garantizar su calidad y se puede utilizar en cualquier tamaño de embalaje. Además, la personalización es algo interesante que te ofrecemos después de conocer la aplicación para darte un 100% de satisfacción con el color.
Las tonalidades del color caramelo clase III E150c van desde el marrón rojizo claro a oscuro según el tipo de aplicación, tienen un estado líquido y por lo tanto pueden mezclarse directamente con el alimento respectivo. Este color caramelo tiene un sabor dulce y un aroma agradable que lo convierte en un color caramelo muy aceptado en la amplia gama de aplicaciones.
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